【猫咪之家】土豆牛肉煲
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步骤1/7
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牛肉切大点的丁块
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步骤2/7
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土豆去皮切小块冲洗掉啶粉待用,青椒切斜块,青蒜切段。姜切片,蒜瓣去皮轻拍,干辣椒擦干净。
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步骤3/7
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牛肉放入砂锅,加入姜片 蒜瓣 干辣椒扳断, 草果 白芷 胡椒粉 生抽 老抽 加八分清水烧开,转小火煲半个小时
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步骤4/7
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加入白糖,再将切好的土豆块,加盖小火再煲十分钟
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步骤5/7
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再调入需要的盐,放入青蒜和青椒,加盖再煲五分钟
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步骤6/7
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关火前再撒上少许青蒜碎叶
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最后一步
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这样土豆牛肉煲就好了……
生牛肉也可以做,不一定是熟牛肉,我这图省事……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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