豆腐肉沫
首先说明我也是个厨房小白，但是我所上传的菜是我这个小白做出来，还能收获家人好评的菜，相信您们也会一样！因为跟着别人的菜谱做，可能我这个人天生愚笨，做出来的豆腐老是有生味，豆腐也是原味，甚至有时候还有点酸味，这个菜豆腐完全没有这样状况，吃到嘴里，香、嫩，好吃到让我怀疑人生！
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐用刀片成块！
-
步骤2/9
点击查看大图
葱花切小段
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜切片
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内放油，放入肉沫翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
肉沫炒至微黄，加入适量米酒，翻炒三十秒，用铲子将肉弄到锅沿（也可以用碗盛出）。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入切好的豆腐，微煎，将肉倒在豆腐上面，加入少量盐
-
步骤7/9
点击查看大图
豆腐微煎一下，翻边在继续煎另一面，翻过来的这边放入少量盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
微煎之后，用铲子翻炒一下，放入蒜、鸡精、葱花、少量清水微煮一下，出锅！
-
最后一步
点击查看大图
装盘
1、豆腐是二面都要放盐，不要放多了，每一面一点点就好了！
2、肉沫炒至焦黄，比较香，不喜欢的朋友可以不用炒这么久
3、米酒必不可少，这样做出来的豆腐没有生味，而且比较香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
豆腐肉沫的相关分类
豆腐肉沫的相关推荐
-
豆腐肉沫
9186人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14143414人看过 -
豆腐肉粒
16783人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2563816人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28003531人看过 -
内酯豆腐肉沫汤
28204人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42147762人看过 -
#助力高考营养餐#豆腐肉末蒸蛋
232738人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
196141人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
534439人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48262867人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12172206人看过
