琥珀桃仁
核桃仁180克 冰糖80克 食用油1汤匙 清水4汤匙
-
步骤1/10
点击查看大图
准备核桃仁180克
-
步骤2/10
点击查看大图
放到锅里小火炒香，注意别糊了。盛出用网筛过筛一下核桃仁的皮。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入食用油，微热后放入冰糖。
-
步骤4/10
点击查看大图
油微热后放入冰糖
-
步骤5/10
点击查看大图
然后加入清水，炒至起大泡。
-
步骤6/10
点击查看大图
再继续熬糖水到变小泡。
-
步骤7/10
点击查看大图
泡泡继续变小
-
步骤8/10
点击查看大图
放入炒好的核桃仁翻炒均匀即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品^_^
熬糖水的时候火候很重要，轻了变冰沙核桃仁，重了又变拔丝核桃仁了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
琥珀桃仁的其他做法
琥珀桃仁的相关分类
琥珀桃仁的相关推荐
-
#人人能开小吃店#❗️琥珀桃仁❗️好吃到停不下来的
796603人看过 -
琥珀桃仁
322902人看过 -
无油版琥珀桃仁
70547人看过 -
全麦芝士熔岩小面包
271415人看过 -
红烧鲫鱼：零经验的拿手菜系列
3281654人看过 -
巴旦木玛格丽特饼干—源于西域美农的风味！
76048人看过 -
烤梨来喽
16517人看过 -
大蒜牡蛎炒笋
458493人看过 -
互联网果然没骗我！厨师机做芋泥馅这么简单
151378人看过 -
#自由创意面包#私房超火的岩烧乳酪面包
78195人看过 -
#自由创意面包#免揉面、超简单！在家也能轻松做麦满分汉堡～
210620人看过 -
#蓓妮妈妈美味#香蕉蛋糕
138317人看过
