炝炒圆白菜
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步骤1/6
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白菜洗干净，手掰开撕碎。
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步骤2/6
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切葱辣椒
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步骤3/6
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锅里放入油，等到油热三四成下花椒粒辣椒，炸至辣椒两面变色放入葱。
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步骤4/6
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待葱微微变黄放入白菜，切记白菜入锅后不去翻，放醋，蚝油盐。
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步骤5/6
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待两三分钟后有点糊时翻炒另一面不要再翻炒，直至两面微黄。再翻炒一分钟出锅
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最后一步
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酸辣爽口，下饭
要等到白菜微微发糊，再翻炒另一面，，这样不容易把白菜炒软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-03
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