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达克瓦兹

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30-45分钟   |   配菜(中级)
蛋白 120g
、
糖 30g
、
杏仁粉 80g
、
无糖可可粉 13g
、
糖粉(撒表面) 60g
、
巧克力甘纳许 适量
、
鲜奶油 60g
、
黑巧克力 60g
烹饪步骤
小贴士

1.密封冷藏保存的。 2.杏仁粉也可以换成榛子粉，也很好吃。一样一半也可以。 3.最好放在硅胶垫或者高温布上烤，不知为什么不粘烤盘都粘。 4.如果没有模子，也可以做，挤成圆形的小饼一样好味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-16

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