雪花酥
最近很风靡的一款点心,正好材料家里都有,也跟风一次,成品出来后儿子说很好吃,估计喜欢牛轧糖的应该都会喜欢。 又做了一次,饼干换成了台湾小奇福,棉花糖换成了美国落基山,加了杏仁,瓜子仁口感更丰富了,可能由于饼干的原因比第一次的更好吃。
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步骤1/6
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所有材料准备好,黄油放入不粘锅内,融化后放入棉花糖。
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步骤2/6
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棉花糖融化后关火放入奶粉,搅拌均匀。棉花糖融化后就可以关火了,煮太长时间最后口感会比较硬。
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步骤3/6
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放入坚果饼干蔓越莓干,拌匀,戴上手套反复掰开,使棉花糖丝均匀包裹坚果饼干等材料。
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步骤4/6
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最后放入不粘烤盘整形,整形后在表面均匀撒一层奶粉,反面及四周也撒一层。
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步骤5/6
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凉透后,用锯齿刀切块就可以享用啦!
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最后一步
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包装了一下,美美的。
一定要用不粘锅操作,可以提前将饼干坚果蔓越莓干放入一个容器内拌匀,因为是一起下锅的。
饼干最好用脆的不容易碎的,酥性饼干不建议用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-03
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