蒸虾酱
虾酱应该算是大连一道特产，秋季住在海边的人家几乎家家户户都会腌制的
-
步骤1/6
点击查看大图
虾酱是我自己腌的，原材料只有蜢虾和精盐，具体做法日后会有菜谱给大家
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋一个打碗里
-
步骤3/6
点击查看大图
虾酱我就用图一的勺子一大勺
-
步骤4/6
点击查看大图
食用油两匙就够了
-
步骤5/6
点击查看大图
搅打均匀后撒把葱花，就可以上锅蒸，开锅以后大概十分钟左右就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅可以滴几滴香油，但是我妈妈不吃香油，所以没放
因为虾酱是咸的，所以不需要额外放盐
配米饭也行，最地道吃法是苞米饼子，大葱配虾酱，再来碗汤，绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
蒸虾酱的其他做法
蒸虾酱的相关分类
蒸虾酱的相关推荐
-
时光机-小时候最爱的糖油饼/甜油饼
141457人看过 -
酥掉渣的宫廷桃酥
126039人看过 -
排骨豆角贴饼子
35104人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
259134人看过 -
芸豆打卤面
40725人看过 -
美食美刻之手工榛子巧克力
2399人看过 -
减脂5
81人看过 -
#山姆团圆宴#美味佳肴鸡腿+西芹炒彩椒
10915人看过 -
#年在一起 鲜才够味#双椒鱼头
10778人看过 -
年年有“鱼”——用烤肠做的鱼
9624人看过 -
秋冬润燥 | 枸杞雪梨冻
513人看过 -
#年在一起 鲜才够味#红烧黄花鱼 年夜饭怎么能少了 鱼
22169人看过
