葱花卷子
葱味辛、性温； 能通阳活血、发汗解表； 主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。 对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用
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步骤1/12
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酵母用小半碗温水化开，面粉加酵母水和适量凉水揉成光滑的面团
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步骤2/12
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温暖处发酵至两倍大，内部呈蜂窝状即可！取出揉匀，充分排气！再次醒发半小时！
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步骤3/12
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期间准备所需食材，我做了几个椒盐的，所以准备了椒盐粉
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步骤4/12
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醒发好的面团揉匀，面板上撒面粉防粘，把面擀成厚约三毫米的长方形饼状
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步骤5/12
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面饼上抹一层植物油，撒上适量盐，最后撒葱花
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步骤6/12
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从下方往上卷起
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步骤7/12
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卷成长条状
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步骤8/12
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切成一段一段的
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步骤9/12
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用筷子在中间压一条线，捏住两边稍稍拉扯卷成麻花状粘好，
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步骤10/12
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卷好后静置十五分钟，凉水上锅，水开后十分钟关火，焖三分钟掀盖！
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步骤11/12
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这是葱花的
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最后一步
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还做了椒盐的，跟葱花卷一样的做法，就是把葱花和盐去掉，换成椒盐，还是要抹油的
我卷的不好看，大家对付看吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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