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粗粮脆片

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十全九美ld

闲话少叙，一切为了少盐少油，但不想放弃口感，就琢磨出这个烤箱烤出来的粗粮脆片……家人还挺喜欢的
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10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米粉(俗称棒子面) 60g
、
全麦粉(可替换成其他粗粮粉) 20g
、
低筋面粉 20g
、
水(试过用开水，效果也不错，可增加玉米粉黏度) 160g
、
小苏打 1g
、
盐 2g
、
椒盐 少许
、
五香粉 少许
、
玉米油 10g
、
炒熟的芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

这个方子量比较小，32L烤箱可以烤2盘的量，大家可以根据自家喜好调整，但基本比例参考一下哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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