爆炒猪腰
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步骤1/5
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准备食材,猪腰洗净,切除白膜,放入碗中,碗中加葱、姜、辣椒皮、花椒,倒入两罐啤酒,浸泡三十分钟去味
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步骤2/5
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锅中倒入啤酒黄酒、烧开!将浸泡三十分钟后切好的腰花倒入锅中煮三分钟,捞出
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步骤3/5
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煮好的腰花
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步骤4/5
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起锅加油,炒豆瓣酱、郫县豆瓣酱,炒香,将切好的绿椒、红椒、小米椒、大蒜、黑木耳一起倒入锅中翻炒,炒一会,把焯好啤酒的腰花倒入锅里一起炒,加稍微白糖,出锅!
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最后一步
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没有骚臭味哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
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