牛奶果冻
Q弹好吃的牛奶果冻，材料简单，做法也简单，如果觉得颜色单调可以加点水果丁进去哦！
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步骤1/10
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准备好所需材料。
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步骤2/10
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吉利丁片剪小块放入碗中，加入饮用水泡软，隔水加热至融化。
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步骤3/10
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加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火。
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步骤4/10
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纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火。
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步骤5/10
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将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀。
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步骤6/10
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拌好后倒入模具中，7-8分满。
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步骤7/10
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包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上。
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步骤8/10
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待凝固后即可取出脱模。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
糖的用量可自行调整；模具用的是屋诺水晶果冻模；可以用温热的毛巾敷一下再静置几分钟轻磕几下即可脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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