佛手瓜炒肉片
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步骤1/10
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原材料如上，一人份的工作餐。
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步骤2/10
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葱切成薄段，少半进油锅炸出香味，大半去腌肉啦。
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步骤3/10
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梅花肉切片，入料酒、酱油以及葱花腌制二十分钟左右。间断手抓能够更快入味。
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步骤4/10
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佛手瓜洗净，不用去皮，对半剖开去核。
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步骤5/10
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热锅凉油，油温热后放入葱花，有香味时倒入腌好的肉片。
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步骤6/10
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翻炒至肉稍变色后倒入佛手瓜片。
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步骤7/10
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继续翻炒，佛手瓜变色的时候放淀粉。
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步骤8/10
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这么多就行了。
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步骤9/10
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等到淀粉融化看不到了就可以出锅了。
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最后一步
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装入玻璃饭盒，一顿简单健康的工作餐就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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