夜食记丨芒果白雪黑糯米甜甜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前将血糯米用温水泡1-2个小时,去除杂质,用高压锅或者电饭锅隔水蒸熟
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步骤2/4
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准备好原料,淡奶油,椰浆,冰淇淋,细砂糖,混合用搅拌机打匀
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步骤3/4
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戴手套将血糯米捏成大小差不多的圆球
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最后一步
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最后碗里倒入白雪混合物,放入血糯米球,芒果切丁或整块放在糯米球旁边,大功告成
小贴士
我不喜欢太甜,调整了细砂糖用料,喜欢甜食的酌量添加。
其他原料可以代替,但是冰淇淋一定要用白色的,搅拌出来才有点像。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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