不加色素的蓝色馒头
每个妈妈都想让孩子吃上颜色鲜艳有健康的食物,大家都知道人工色素对身体的伤害,我要蝶豆花做出蓝色的馒头好吃又好看
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步骤1/11
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蝶豆花泡水,酵母温水搅拌,面粉,牛奶,糖
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步骤2/11
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250克面粉加酵母水和蝶豆花水搅拌,不沾水正好,用牛奶和酵母和另外一个面团
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步骤3/11
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盖上保鲜膜发酵两倍大
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步骤4/11
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将蓝色面团擀成长方形,在上面捏点白色面团
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步骤5/11
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蓝色面皮上涂上一层水,将白色面皮放上面
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步骤6/11
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重叠好
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步骤7/11
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卷成圆形
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步骤8/11
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切成一段段
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步骤9/11
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还做了小兔子
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步骤10/11
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玫瑰花造型
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最后一步
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温水再才发酵十分钟后大火蒸十分钟即可
用天然色素代替人工色素
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-06
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