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寿司的做法

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寿司

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寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便，味道鲜美而广受欢迎！

食材清单加入采购清单

珍珠米一斤

、

火腿一块

、

香肠两条

、

萝卜干一条

、

胡萝卜一条

、

青瓜一条

、

鸡蛋两个

、

寿司紫菜十片

、

香醋 5g

、

温水 20g

、

白砂糖 2g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
珍珠米洗净，加入适量水煮熟
步骤2/15 点击查看大图
火腿和香肠洗净切条，和米饭一同蒸熟
步骤3/15 点击查看大图
青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净，分别切成条
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜在滚水中煮40秒，滤干水分
步骤5/15 点击查看大图
萝卜干同样在滚水中煮40秒，滤干水分
步骤6/15 点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中，打散
步骤7/15 点击查看大图
蛋液倒入锅中煎成饼，切成条
步骤8/15 点击查看大图
温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
所有材料都准备好
步骤11/15 点击查看大图
取一片紫菜铺在寿司席上，铺上米饭
步骤12/15 点击查看大图
码上准备好的馅料
步骤13/15 点击查看大图
卷起，用寿司席卷紧
步骤14/15 点击查看大图
用锯齿刀切块即可
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

馅料中可随意放上你喜欢吃的材料；当然用寿司醋也是可以代替自己调的；还可以沾上沙拉酱、芥末、酱油一起吃哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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