翡翠虾仁
前天收到中粮我买网的青虾仁2⃣️包，心里还是有点小激动呢。虾肉中富含镁元素，对于保护心脏和血管都有好处。想了一下今天开始做了，一包有20多个175克，足够一盘。
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步骤1/7
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西葫芦洗净切块备用
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步骤2/7
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青虾仁化冰后没有见后背线，发现肠线，小心去之。
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步骤3/7
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虾仁焯水捞出放少许盐糖和料酒腌一下
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步骤4/7
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花生米油炒熟去外衣膜
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步骤5/7
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热锅下油炒西葫芦
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步骤6/7
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然后加入虾仁翻炒，最后加入花生米
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最后一步
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加少许盐糖，起锅摆盘。
注意，盐➕糖➕料酒只要少许不能多！
口味整体淡雅清新，青虾仁有点Q，西葫芦带点甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
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