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减糖餐之芹菜叶饼的做法

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减糖餐之芹菜叶饼

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妊娠糖尿病之后各种控糖餐研究起来！

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芹菜叶

、

玉米面适量

、

白面适量

、

鸡蛋 2-3个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
中午做的凉拌芹菜，剩下的芹菜叶，加入由白面，玉米面，鸡蛋，盐调成的面糊，拌匀。白面和玉米面比例为1:3。
步骤2/3 点击查看大图
热锅，少许橄榄油，下入芹菜面糊，一面定型后，翻面再煎，至熟。
最后一步点击查看大图
两面及面糊都熟之后，出锅！

小贴士

我用了白面和玉米面混合调面糊，主要是因为纯白面会比较升糖，所以加入粗粮。芹菜叶也没有剁碎，这样纤维更粗一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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