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懒人版酱牛肉

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老赵私房菜馆

没啥可说的，有兴趣的可以尝试做一下，简单而又美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 1斤
、
大葱 1根
、
姜片 适量
、
八角 3个
、
香叶 适量
、
桂皮 1根
、
草果 1个
、
花椒 适量
、
红干椒 适量
、
李锦记卤水汁 适量
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

我觉得压30-40分钟就可以，我这个为了孩子，做的就非常软，也不太好切，没办法，但味道很鲜美，我做的稍微偏甜，因为闺女喜欢。卤肉汁不要扔，第二天可以卤干豆腐，物尽所用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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