海米蒸冬瓜
若不是冬瓜有减肥的功效真心不喜欢吃,不过查了下百度原来吃冬瓜好处多多就尝试做了一下。
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步骤1/15
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冬瓜去皮切片,码放盘中。
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步骤2/15
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葱姜切末。
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步骤3/15
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将葱姜末和海米拌均。
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步骤4/15
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均匀的洒在冬瓜上。
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步骤5/15
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付保鲜膜上屉大火蒸八分钟。
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步骤6/15
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取出撕掉保鲜膜。
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步骤7/15
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青豆和玉米粒用水焯一下。
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步骤8/15
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锅入油下胡萝卜丁炒一下,再下入焯好的青豆和玉米粒翻炒。
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步骤9/15
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添少量水烧开。
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步骤10/15
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加盐
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步骤11/15
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味精
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步骤12/15
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鸡精
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步骤13/15
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白糖
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步骤14/15
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少许水淀粉勾芡。
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最后一步
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淋在蒸好的冬瓜上即可。
胡萝卜,玉米粒,青豆我是本着色泽和口感丰富加入的,不放也没什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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