蟹粉狮子头
-
步骤1/5
点击查看大图
猪腿肉,肥瘦3:7,葱姜水 ,盐,白胡椒粉,搅拌上劲,搅拌肉馅
-
步骤2/5
点击查看大图
拆螃蟹,炒蟹粉
-
步骤3/5
点击查看大图
猪油,色拉油,姜末炒成蟹粉
-
步骤4/5
点击查看大图
清鸡汤 ,如果没有现煮小排汤,不烧滚开,不盖锅盖,上面是白菜叶子。
-
最后一步
点击查看大图
成品,肉要保持颗粒感
煮狮子头,鸡汤不能用滚水,全程中火,上面用整片圆白菜叶做盖子 ,汤汁会有蔬菜的甘甜清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
蟹粉狮子头的相关分类
蟹粉狮子头的相关推荐
-
原味蛋糕卷
7400人看过 -
电饭煲版柔软面包
433360人看过 -
面包
31368人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17532795人看过 -
肠粉
715929人看过 -
蒸面包
324053人看过 -
#餐桌上的春日限定#亲子美味-彩色剪刀面
156299人看过 -
奶香玉米汁
359504人看过 -
懒人版面包(非黄油)
26780人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬令进补就喝羊肚菌参鸡汤
177220人看过 -
#自由创意面包#家庭电饭煲面包
139263人看过 -
原味蛋糕卷
32138人看过