秘制羊排
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精心挑选羊排肉秘制而成,是家庭聚餐肉食者的不二选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
选用四、五十斤羔羊的羊排
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步骤2/5
再从中选取二斤至二斤二两左右的精细羊排
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步骤3/5
将这些羊排用香茅草、海鲜酱、店内特制酱料等近20种调料入味
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步骤4/5
然后放入锅中用小火煮2小时后,又将羔羊羊排用油略炸
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最后一步
再次刷上店内特制酱料,撒上孜然、辣椒面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-19
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