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自制烤冷面的做法

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自制烤冷面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面两片

、

鸡蛋一个

、

台湾香肠一根

、

蒜蓉辣酱适量

、

葱花香菜少许

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅底刷一层油，放上烤冷面。用矿泉水瓶子扎几个洞。四周围喷水。打入一个鸡蛋。待鸡蛋凝固后翻面刷酱
步骤2/3 点击查看大图
撒上白糖葱花香菜陈醋根据口味自行决定。放入肠。卷上。
最后一步点击查看大图
拿锅铲切成段。装盘即可。

小贴士

一定要多喷水。这样面不会散，会很嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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