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美味秘制肉末酱捞饭的做法

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美味秘制肉末酱捞饭

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

猪肉末小半碗

、

马蹄 3颗

、

鸡蛋一个

、

蒜蓉少许

、

生姜 2片

、

叉烧酱适量

、

蚝油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将生姜、马蹄切粒。
步骤2/4 点击查看大图
将蒜蓉、姜粒爆香，放肉末翻炒一下，加点点清水。
步骤3/4 点击查看大图
肉末炒到半熟的时候，放入马蹄和一点点糖翻炒几下，倒进蚝油和叉烧酱，加点点清水一起炒熟即可。
最后一步点击查看大图
把鸡蛋煎到8成熟就OK啦~！

小贴士

蚝油和叉烧酱本身带有咸味，所以不用加盐调味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-19

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