石斛西洋参排骨汤
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近几年石斛的药用价值被大力推广,我本来就爱煲药膳汤,所以石斛一定得试!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨冷水下锅,加入料酒、生姜煮滚后,排骨捞出清水冲干净放入炖锅
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步骤2/4
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石斛洗净切段(要不然太长了)西洋参清洗放入,加入姜片
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步骤3/4
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炖煮1个小时左右,放入山药段继续炖煮1个小时,汤成白色即可!
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最后一步
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出锅放入盐调味即可!
小贴士
西洋参也可以换成党参之类的
山药可加可不加,看个人喜好!
排骨换成鸡会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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