蜜烤排骨
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
猪肋排
500克
、
蒜末
适量
、
蜂蜜
50g
、
黑椒碎
少许
、
洋葱碎
少许
、
番茄酱
200g
、
葱
少许
、
柠檬
一个
、
白胡椒粒
10g
、
盐
20g
、
清水
500
、
糖
1茶匙
、
鸡粉
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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用滚水洗净排骨血水杂质,再烧水加入盐白胡椒大火煮开转慢火40分钟,煮完后再切一条条。
-
步骤2/3
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在煮排骨的过程可以调酱,把洋葱,蒜,黑椒碎,糖,鸡粉搅拌均匀沾在排骨上摆放好入烤箱200度烤15分钟打开看到肉出油 酱焦香便可上碟。
-
最后一步
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摆好排骨淋上蜜糖 (蜜糖兑少许热水,凉开水也行方便均匀淋到肉上)撒上葱花 芝麻 开始大口吃肉吧!柠檬看个人口味。
小贴士
排骨整排不要切开拿去煮,让肉汁封锁在里面。
喜欢柚子蜜的朋友也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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