南瓜小刺猬
萌萌哒小刺猬来喽，小朋友更是爱不释手，超级喜欢，做法简单，喜欢的一起做起来吧！
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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南瓜切片蒸熟压成泥状，酵母和糖一起放面粉中
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步骤3/12
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揉成光滑的软硬适中的面团
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步骤4/12
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盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大
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步骤5/12
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发酵好之后，排尽空气，此时切开一个切面几乎无气孔哦
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步骤6/12
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分别揉成均等的光滑面团
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步骤7/12
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先揉成水滴状的面团
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步骤8/12
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提前准备好剪刀和黑芝麻；剪刀剪出刺猬的刺
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步骤9/12
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全部依次剪好，太可爱了
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步骤10/12
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做好之后二次发酵10分钟左右（天冷时间延长哦）
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步骤11/12
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冷水上锅中火蒸8-10分钟继续焖3-5分钟再揭开锅盖（小刺猬变成了大刺猬啦）
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最后一步
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成品
面团揉的越光滑做出来的馒头越光滑哦，白糖按家人口味添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-09
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