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【猫咪之家】红烧扁鱼

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吃货君😊

老公爱吃各种鱼，今天烧到略微甜口的红烧扁鱼
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10-30分钟   |   切墩(初级)
扁鱼 500克左右
、
姜片 两份
、
蒜瓣 三到四个
、
葱白和葱花 适量
、
葱结 一三四根
、
干辣椒 几个
、
大料 一个
、
白酒 一两
、
生抽 三汤匙
、
老抽 一汤匙
、
冰糖 一小块
、
醋 8克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我做的红烧扁鱼是略微甜口的，煎鱼前撒些细盐不容易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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