软炸蘑菇
-
步骤1/9
点击查看大图
原材料
-
步骤2/9
点击查看大图
平菇买来，用盐水泡半个小时，去除杂质和农药
-
步骤3/9
点击查看大图
开水焯两分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
焯完用凉水过凉，过凉后挤干水分
-
步骤5/9
点击查看大图
把糊搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
把挤干水分的鲜蘑放入搅拌好的糊中
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放入油，油到八成热下入挂好糊的鲜蘑，炸好定型即可
-
步骤8/9
点击查看大图
全部炸好后再复炸一下，颜色和口感会更好
-
最后一步
点击查看大图
一盘软炸蘑菇就做好咯
焯水后的蘑菇最好过一下凉水，不然会烫到手。
油炸时候注意不要烫到手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
软炸蘑菇的相关分类
软炸蘑菇的相关推荐
-
软炸蘑菇
80975人看过 -
炸蘑菇
154420人看过 -
山药饼
4900602人看过 -
红烧牛肉 #山姆团圆宴#
110497人看过 -
爽口泡菜
115564人看过 -
#晒出你的团圆大餐#炝拌土豆丝
237039人看过 -
#夏日撩人滋味#软炸蘑菇
129248人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26954351人看过 -
炸蘑菇
95356人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5552249人看过 -
蒜香鸡腿
52447人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2301701人看过
