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私厨大肉面的做法

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私厨大肉面

浏览 25.9万 · 收藏 1487 · 学做 4

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 1人份

、

私厨烧肉 1片

、

熟猪油适量

、

酱油适量

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

花椒油少许

、

花菇 2个

、

油菜 2棵

、

葱花 1把

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
熟猪油、酱油、盐、鸡粉、花椒油放入汤碗中。
步骤2/5 点击查看大图
倒入开水冲开，不停搅拌，直至完全融入汤里。
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧开水面条煮熟捞出沥干水份，直接放入刚刚调好汤碗中。
步骤4/5 点击查看大图
油菜、花菇烫一下捞出放在面上，最后放一片私厨烧肉（前面发过菜谱），撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
私厨大肉面完成。汤鲜味美，回味无穷

小贴士

熟猪油，用猪肥膘一点点熬出来的，特别香郁。炒菜、炖汤都可以用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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