红烧秋刀鱼
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10~30分钟
| 配菜(中级)
、 、 、 、 、 、
葱子
4根
、
芡粉
一勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡精 老抽 芡粉 盐 兑大半碗水(平时吃饭的玩就行了 不要太大)
-
步骤2/3
秋刀鱼洗净 擦干 锅里放香油 油烧开放入秋刀鱼煎到两面金黄 要开小火煎
-
最后一步
然后放入碎生姜和碎蒜 倒入之前准备好的半碗水 盖上锅盖闷2分钟 鱼起锅 装盘 撒上葱子 淋上剩余汤汁 ―― 好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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