简单家常小炒 银耳炒鸡蛋
爽口的银耳，搭配嫩滑的鸡蛋，口味清新独特，既爽又滑的一道家常小炒，怎么可以不试？
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步骤1/9
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银耳泡发
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步骤2/9
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洗净去蒂，撕成小朵
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步骤3/9
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鸡蛋加30ml水打散成蛋液
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步骤4/9
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起锅加入少许食用油
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步骤5/9
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下银耳炒香
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步骤6/9
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加入蛋液滑炒至蛋液定型
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步骤7/9
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加盐调味即可
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步骤8/9
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口味非常清新的一道菜
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最后一步
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既爽又滑的一道家常小炒
1.打散鸡蛋时稍加少许水，炒出来的鸡蛋会更松软。
2.炒鸡蛋时加适量葱花更香。
2.材料份量：2-3人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-11
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