鸡蛋包肉
封面是原图
-
步骤1/6
点击查看大图
四个鸡蛋,一勺淀粉,少少盐,搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉(叫隔壁老王帮剁碎),碎胡萝卜,碎姜,生抽,一颗蛋,少少盐,搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里少少油,放蛋液用小火慢慢煎成饼,我家锅不给力,只煎出两个,平底锅可以弄三个饼
-
步骤4/6
点击查看大图
把搅拌出来的肉酱均匀摊在鸡蛋饼上,我家没有干净的案板,所以放盘子里弄
-
步骤5/6
点击查看大图
差不多就这个样子,我摊的有点厚了
-
最后一步
点击查看大图
然后卷起来放到锅里蒸,我用的是电饭煲,比较懒
搅拌鸡蛋液和碎肉的时候一定要少少盐,不然会很咸的。
猪肉要肥瘦一起的那种比较好。
碎肉里放点碎姜为了去腥的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
鸡蛋包肉的其他做法
鸡蛋包肉的相关分类
鸡蛋包肉的相关推荐
-
【宝宝辅食】蛋包肉
40026人看过 -
外酥里糯的芋头猪肉丸子(原创)
1069862人看过 -
日食记 | 饺子皮葱油饼
1759153人看过 -
青椒土豆丝
150490人看过 -
贵州酸汤火锅
155849人看过 -
蒸炸两吃鸡肉丸
5896人看过 -
烧鸭子
817586人看过 -
素火锅
25485人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2049418人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
233780人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 白萝卜丝煎饼
146749人看过 -
淮山卷
48925人看过