开胃健脾的山药抱山楂

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山楂，山药，两米粉适量

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冰糖多多多的

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花生仁少量

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蛋黄一个

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黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
山楂洗净去核
步骤2/19 点击查看大图
放上冰糖，冰糖一定要多放一般的比例是一份山楂三份冰糖，如果是平时我们吃红果酱的话甜度觉得可以了可是用红果馅做点心的话就得在多些糖不然熟了以后会变的酸一些
步骤3/19 点击查看大图
放了糖的红果上锅蒸半个小时
步骤4/19 点击查看大图
蒸好以后用小勺杂碎
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花生仁用微波炉三分钟打熟
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将花生仁
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打碎的花生碎倒在红果酱上面，拌匀
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拌好的样纸
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山药去皮蒸熟
步骤10/19 点击查看大图
蒸熟的山药放入保鲜袋
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用擀面杖压成泥
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压好的山药泥放在盆里一比一的比例放些江米面，不要加水，揉成面团
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揪成小挤子
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放一勺红果馅包好，包好以后用两个手心的温度紧紧的攥攥使劲按扁，山药和江米面的面团不容易包包的时候一定要有耐心不要着急
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包好以后刷一层蛋黄液撒些黑芝麻
步骤16/19 点击查看大图
预热的烤箱180度40分钟，烤箱一定要预热要烤箱达到需要的温度不然的话会把点心烤的乱七八糟
步骤17/19 点击查看大图
开胃健脾的山药抱山楂做好喽
步骤18/19 点击查看大图
漂漂吧
最后一步点击查看大图
再来张特写哈哈开吃吧