清水鸡
说起这刀菜，很多人都觉着很简单，其实不然，越是简单食谱，就越需要功夫。话不多说，直奔主题！
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步骤1/6
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宰杀去毛，内脏保留，个人喜欢！
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步骤2/6
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整鸡进锅汆水，冷水冷锅，鸡至七分熟，起锅！
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步骤3/6
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分离，不详诉说！
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步骤4/6
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再起冷水冷锅加姜片至水沸，放鸡肉，去血沫，文火炖之！
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步骤5/6
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细心同学可以看看鸡肝上有苦胆，待鸡肉可食用，放入一起炖之，熟后去苦胆。鸡汤清甜可口！
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最后一步
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还等什么？开动筷子吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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