白花菜蛋炒饭
每次闺蜜回老家,都要带些腌制好的白花菜来。看到有这菜,我必定要来碗炒饭吃吃。
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步骤1/13
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剩米饭打散。
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步骤2/13
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适量的白花菜,腌制好的。
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步骤3/13
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大葱,火腿肠,野山椒,小葱切粒。
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步骤4/13
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鸡蛋两枚放碗中打散。
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步骤5/13
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锅中放油加热,爆香大葱,放入打散的鸡蛋炒熟。
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步骤6/13
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加入剩米饭。
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步骤7/13
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炒匀。
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步骤8/13
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加入适量的盐,胡椒,鸡精。
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步骤9/13
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放入火腿丁和野山椒丁。
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步骤10/13
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放入白花菜炒匀即可。
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步骤11/13
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盛盘撒上葱花即可开吃了。
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步骤12/13
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亲,来一碗尝尝吧!
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最后一步
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普及下,新鲜的白花菜就长这模样,有非常多的实用价值哦。
炒饭最好选择放冰箱冷藏了一晚剩饭,不要太黏的米,否则炒不出一颗颗的饭粒。如果饭没打散,一坨坨的,就开小火盖上锅盖焖下,有热气饭就自然散开了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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