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小鸡炖蘑菇

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端木尾鱼

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。 通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。 鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
琵琶骨 六个
、
干蘑菇 两把
、
宽粉 两把
、
葱段 适量
、
生姜 四片
、
蒜 三瓣
、
八角 一颗
、
花椒 十几颗
、
冰糖 六七颗
、
红烧酱油 三汤匙
、
食盐 三汤匙
烹饪步骤
小贴士

宽粉下锅后不要走开，不时的翻一下锅底，以免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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