是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿土豆牛腩的做法

点击查看大图

西红柿土豆牛腩

浏览 3.1万 · 收藏 110

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有点乱炖的赶脚

食材清单加入采购清单

牛腩 500g

、

西红柿 2个

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

红薯粉少量

、

胡萝卜半根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿切块
步骤2/8 点击查看大图
土豆切块，用水泡10min
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤4/8 点击查看大图
牛腩切块，焯水后放入锅中炖煮半个小时左右，锅中水要适量，加入八角，葱段，姜片，少许料酒
步骤5/8 点击查看大图
葱花和蒜末炝锅，加入西红柿，翻炒，加少许水，使西红柿出汁
步骤6/8 点击查看大图
西红柿的汤汁红润浓稠后，将炖好的牛腩汤倒入炒好西红柿汤汁的锅中，此时土豆和胡萝卜也下入锅中一起炖煮入味
步骤7/8 点击查看大图
待土豆软糯入味后，加入泡好的红薯粉，炖煮15min就可以啦
最后一步点击查看大图
红薯粉变软后，撒上蒜苗段就可以出锅啦

小贴士

牛腩可以炖久一点，这次纯属自由发挥，在西红柿牛腩的基础上加入了土豆和红薯粉，还有胡萝卜，感觉还可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

换个做法

西红柿土豆牛腩的其他做法

西红柿土豆牛腩的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

西红柿土豆牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许