西红柿鸡蛋年糕汤
年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以很快做出一盘,烹炸、片炒、汤煮,可咸可甜,做法颇多;深秋冬初的季节温度低,吃一碗热乎乎的年糕汤,浑身上下暖暖的,做法还特简单,十分钟就能端上桌,百吃不厌。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,鸡蛋实际用了2个
-
步骤2/9
点击查看大图
年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味
-
步骤4/9
点击查看大图
放入西红柿翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
西红柿炒制变软起沙后加入少许的白糖,炒匀后加入清水
-
步骤6/9
点击查看大图
水烧开后,放入年糕
-
步骤7/9
点击查看大图
煮至年糕漂浮在表面,打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火
-
步骤8/9
点击查看大图
适量的盐调味后,即可盛出,天冷的季节来一碗,浑身暖洋洋的
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、炒西红柿加一点糖,可避免口感过酸
2、介意西红柿皮的,可以先用热水烫一下西红柿,去皮后再用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
西红柿鸡蛋年糕汤的相关分类
西红柿鸡蛋年糕汤的相关推荐
-
卷心菜炒粉丝#宴客拿手菜#
394258人看过 -
红烧鸡翅
15570505人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6073136人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28670323人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄白菜年糕汤
137813人看过 -
茄子打卤面
9209098人看过 -
#开启观赛嗨吃局#年糕汤
66718人看过 -
黄焖鸡
70496461人看过 -
茭白炒肉丝
12858539人看过 -
香辣过瘾,好吃到爆的水煮牛肉片
615408人看过 -
黑米紫菜饭团
31259人看过 -
白灼虾
3026582人看过