家常回锅肉
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗净凉水下锅焯出血沫捞出,水倒掉锅刷净,加入适量清水放入五花肉,加花椒桂皮香叶八角,两片姜,一点料酒,煮至肉能被筷子扎透,捞出备用
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜切片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
青椒洋葱切片备用
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜苗洗净切段备用
-
步骤5/8
点击查看大图
煮好的五花肉切一毫米厚薄片
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅里放一点点油,油热了放入五花肉煸炒出油,把多余的油倒出去,留少许油放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油
-
步骤7/8
点击查看大图
放入青椒洋葱,放老抽,生抽,糖,鸡精翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入蒜苗,翻炒半分钟即可装盘
五花肉一定要煸炒出油,这样吃着即香又不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
家常回锅肉的其他做法
家常回锅肉的相关分类
家常回锅肉的相关推荐
-
水煮肉片
195865人看过 -
不输餐馆,在家也能做的茄汁鱼粉
29083人看过 -
白切鸡吃腻了,试试盐焗手撕鸡
1096588人看过 -
清新柠檬鱼
942796人看过 -
家常回锅肉
10085人看过 -
家常回锅肉,炒鸡下饭~
8139人看过 -
空气炸锅版~蒜香排骨
2379465人看过 -
水煮鱼片
333966人看过 -
蒜香烤鸡翅
103841人看过 -
开胃小能手~自制番茄酱:宝宝辅食营养食谱菜谱
213527人看过 -
家常回锅肉
7606人看过 -
素炒甜竹笋
146504人看过