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娃娃菜年糕汤的做法

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娃娃菜年糕汤

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年糕，原本是过年才能吃上的节日美食，现在想吃就可以很快做出一盘~ 烹炸、片炒、汤煮，可咸可甜，做法颇多~ 还记得儿时，寒冷的冬天，每天早上起床，一碗热腾腾的白菜年糕汤或者青菜年糕汤总能让一天都充满活力，工作之后，很难得遇到非常好吃的年糕，去年，婆婆来这边，在菜市场买了年糕，本来想炒给我们吃，无奈，买到的年糕口感散，没有嚼劲，难吃到了极点~ 这次有幸得到两包宁五桥水磨年糕，拿到手的第一件事，就是开启童年的滋味~

食材清单加入采购清单

宁波五桥水磨年糕 4根

、

娃娃菜 3~4片

、

盐

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜洗净，切丝
步骤3/9 点击查看大图
年糕切片备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒适量色拉油，将娃娃菜丝倒入锅中炝炒
步骤5/9 点击查看大图
加适量清水，水开后下入年糕片
步骤6/9 点击查看大图
加适量猪油，年糕煮好后关火，加适量盐调味
步骤7/9 点击查看大图
开吃吧~
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图

小贴士

这道菜好吃的诀窍就在于出锅前的那一点猪油，一定要放猪油，才会香~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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