清炒虾仁
清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口。
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步骤1/6
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海白虾去头剥皮去除虾线
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步骤2/6
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胡萝卜黄瓜切片
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步骤3/6
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虾仁中加入少许碱面和少许盐抓匀,然后用清水洗净,沥水
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步骤4/6
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再加入料酒抓匀腌制10分钟,然后加入淀粉和少许油抓匀
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步骤5/6
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锅中倒油,倒入虾仁翻炒几下
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最后一步
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加入黄瓜和胡萝卜炒至断生,出锅装盘,就可以美美的端上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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