香葱奶酪培根肠仔包
路飞酱最近都在沉迷学习撸面包,这款面包真的真的超好吃…好吃到爆炸,参考了好多大神的做法,最后自己改了一下
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步骤1/18
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把除了黄油以外的面粉,牛奶鸡蛋,糖,酵母一起放入面包机揉成光滑的面团再放盐揉出粗膜
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步骤2/18
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出粗膜后放入黄油,揉到扩展阶段就是出手套膜
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步骤3/18
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团成团放进盘里盖保鲜膜发酵到2倍大
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步骤4/18
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用手沾面粉在面团戳洞,面团不回缩不沾手就是发好了
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步骤5/18
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分成八份,排气滚圆,保鲜膜盖住静至20分钟
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步骤6/18
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准备好香葱花,培根碎,因为我没有那么多火腿肠,所以我拿4根对半切了
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步骤7/18
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还有芝士碎
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步骤8/18
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面团排气擀成长方形放入火腿肠卷起来
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步骤9/18
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卷好的面团放入面包纸杯里
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步骤10/18
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放进烤箱35度,下面放一碗热水,进行二发30分钟左右
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步骤11/18
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看已经发好的面团白白胖胖,刷上一层蛋黄液
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步骤12/18
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撒上培根碎,奶酪碎
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步骤13/18
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准备好沙拉酱,番茄酱
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步骤14/18
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挤上面包上先挤番茄酱,在挤沙拉酱
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步骤15/18
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再撒上葱花,还没烤就流口水了
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步骤16/18
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放进预热好的烤箱,175度烤25分钟左右即可
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步骤17/18
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一口不够,要吃两个以上,哈哈,超级美味
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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