墨鱼炒韭菜
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几年没吃过这道菜了,以前都是爸爸做的,爸爸走后就再没有吃过了。 今天一位远在德国的朋友偶遇到了墨鱼,和自己种的韭菜,晒了墨鱼炒韭菜这道菜,看的我想起了爸爸,想起了爸爸做菜的味道。 我也马上行动,去了菜市场,现在的韭菜都很嫩,正是好时候。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
墨鱼,韭菜洗净切段
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步骤2/4
锅烧热,放少许油,放入墨鱼,迅速翻炒
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步骤3/4
墨鱼六成熟时,放入韭菜,放入适量盐
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最后一步
大火快速翻炒两分钟即熟,装盘OK
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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