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美味萝卜干的做法

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美味萝卜干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜干 500g

、

盐适量

、

酱油，蠔油适量

、

油约半碗

、

五香粉适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
萝卜洗净，切条用盐腌制2到3个小时，腌制出水倒掉，晾晒，不要晒太干，晒好用凉开水漂一下，晾干水。制作调料，菜籽油烧开放入芝麻炒制金黄，喜欢辣的可以放辣椒粉一起炒放少量五香粉，炒好放入萝卜干搅拌均匀。酱油，醋，鸡精，白糖放入锅熬制开，呆放凉放入拌好萝卜干中装瓶，腌制2到三天就可以吃。调料，咸淡可以根据自己口味
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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