宝宝版芝士土豆饼
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步骤1/8
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土豆去皮切片蒸熟，压成泥，火腿切小丁，我用的肘子火腿，用别的也可以，葱花切碎，加糯米粉（没有糯米粉也可以加淀粉）盐，白胡椒粉（放一点就可以，为了调味）搅拌均匀
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步骤2/8
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取适量放手心搓圆子，没有一次性手套可以手里沾水，这样不容易粘手
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步骤3/8
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取少量芝士放入，能包裹起来就可以
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步骤4/8
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搓成圆子后压扁
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步骤5/8
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成型
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步骤6/8
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平底锅或电饼铛加适量油，小火煎
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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有拉丝口感还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-16
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