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鸡蛋馒头片的做法

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鸡蛋馒头片

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偶然看到的做法，就想尝试一下，真的很好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜馒头 4个

、

鸡蛋 5个

、

油（花生油）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将馒头切片，可以把两侧的馒头渣微微拍一下。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
馒头片放入鸡蛋的碗中裹上一层鸡蛋。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量的油（个人认为花生油口感最佳），将包裹鸡蛋液的馒头片放入锅中，炸至金黄色控油捞出。
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口感松软，伴着鸡蛋香的馒头片就这么出锅了，趁热吃非常好吃！

小贴士

可以事先把馒头片裹上鸡蛋液放入另个个干净的碗中待用，这样炸的时候直接下锅就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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