烙馍
小时候最喜欢吃的烙馍,配上各种菜、咸鸭蛋、卤豆皮等,各种烙馍卷菜,超好吃
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步骤1/5
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面盆里放入适量面粉
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步骤2/5
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用热开水和面,不加一滴凉水,和面时千万不要用手,会烫伤的!用筷子或其它工具
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步骤3/5
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烫好的面放置稍凉时就可擀面饼了,擀的过程中加干面,不要让面粘到面板上,擀好的面皮放入电饼铛里,不加一滴油~加热的过程中用铲子来回转动面皮,不要让面皮粘到锅底上
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步骤4/5
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待面皮承上图样子时就可出锅,喜欢吃软点的饼的话可以放到馍筐里,上面盖盖子焖一会儿
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最后一步
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配上甜面酱、烤鸭、黄瓜条、炒土豆丝、炒绿豆芽……卷起来吃,美味至极!(还可卷咸鸭蛋、卤豆皮、各种卷……)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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