豆沙一口酥
这是一款口感非常酥脆,只要提前把馅料准备好,非常省时的一款点心。比起商场、超市的点心把这个给孩子当零食是很不错的选择。这里把炒豆沙的方法也介绍一下,自己炒的豆沙好吃又健康,吃过以后再不想吃外面卖的了。同样也可以换成别的馅料,比如:枣泥、莲蓉等。
-
步骤1/11
点击查看大图
把豆沙加水,水差不多没过豆沙四指左右,放到高压锅中大约40分钟左右的样子,我每次都图省事不泡
-
步骤2/11
点击查看大图
用料理机打细。
-
步骤3/11
点击查看大图
一斤红豆加入350克左右白糖,放入锅里中小火。炒的过程中分三次加入油,每次都让油和豆沙融合在一起再加下一次。
-
步骤4/11
点击查看大图
炒到这样就可以了。不得不说,炒豆沙确实是个累活,不过为了吃的安全健康,加油吧!
-
步骤5/11
点击查看大图
和面忘记照相了
-
步骤6/11
点击查看大图
慢慢的卷起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
在表面刷上蛋液,撒上黑色或白色芝麻。
-
步骤8/11
点击查看大图
用刀切成大小均匀的块。
-
步骤9/11
点击查看大图
摆入烤盘,放入提前预热好的烤箱。180°15-20分钟左右,根据自己烤箱的温度决定。只要表面成金黄色就好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
绝对让你停不下口,又香又脆,还有豆沙的香甜。
-
最后一步
点击查看大图
自己做的无任何添加剂,可以放心大胆的吃,口感也不比商场的差。✌
普通面粉可以换成高筋面粉不过觉得口感差不太多,价格还是普通面粉便宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
豆沙酥的其他做法
-
放三天依旧松软好吃的豆沙酥粒米土司#舌尖上的乡村同款美食#
-
豆沙酥#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
-
#以美食的名义说爱她#豆沙酥饼
-
#馅儿料美食,哪种最好吃#豆沙酥
-
樱花豆沙酥#浪漫樱花季#
-
快手早餐~手抓饼吃法5(玫瑰豆沙酥)
豆沙酥的相关分类
豆沙酥的相关推荐
-
红枣糕——不用打发小白也能做到
8935666人看过 -
教你轻松做出多味牛轧糖
2338209人看过 -
花生牛扎
332400人看过 -
八珍糕
561085人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16308575人看过 -
辅食日志 | 香软玉米面小饼(10M+)
634939人看过 -
女生必备养生茶 | 自制茶方一周排毒不重样
1206177人看过 -
核桃红枣糕
484296人看过 -
【简易版】奶香玉米饼
1105779人看过 -
李连贵熏肉大饼
398769人看过 -
花样饺子包法
1220006人看过 -
八珍糕
144437人看过