蒸茼蒿
自己喜欢吃蒸菜,特别是野菜。拌面或者拌干馒头上锅蒸都超级棒,再配上绿蒜,简直了!!去菜场时候买了把茼蒿,决定回家蒸了吃。茼蒿有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效。
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步骤1/7
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清洗茼蒿
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步骤2/7
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为了好搅拌,把茼蒿切短
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步骤3/7
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把切短的茼蒿先用花生油拌一下,然后放适量盐。
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步骤4/7
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然后放面粉拌匀,喜欢面粉少的可以少放,我个人比较喜欢面多一点。
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步骤5/7
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拌好就可以上锅蒸了,大概十五分钟就可以。
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步骤6/7
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好了,出锅拌匀。这时候可以放入自己喜欢的东西调味,蒜蓉,辣椒油之类的。
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最后一步
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我这里要考虑到小朋友,所以只简单调味,放了去年腌的蒜~味道很不错哦,开吃吧!
切记要先放油在放盐哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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