金针番茄炖肥牛
金针菇与肥牛的结合，无论从味道还是口感上来说都堪称绝配。肥牛松软，食之软烂醇香。金针菇清淡，口感细腻顺滑。两者结合鲜美且不腻人。加入辣椒与番茄，酸中带辣，辣里藏鲜，能解春日乏，不惧倒春寒。
-
步骤1/5
点击查看大图
备食材：肥牛卷/金针菇/番茄/辣椒/葱花/蒜末
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中热少许油，放入葱花、蒜末、干辣椒爆香。x小火炒香郫县豆瓣酱。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入番茄，炒软（出汤汁），加热水，没过番茄，大火煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入一勺番茄酱，些许料酒，白胡椒粉，煮沸。
-
最后一步
点击查看大图
加入金针菇煮至断生，保持沸腾再下入肥牛卷，抖散，煮至变色（1分钟），撒入盐，鸡精，关火。
曝光一下我的个人公众号「外婆的灶台」
这里有我和酸角小姐的美食与生活。
（周周都有香喷喷的菜谱和漫画看哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
金针番茄炖肥牛的其他做法
金针番茄炖肥牛的相关分类
金针番茄炖肥牛的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
1153971人看过 -
槐花饺子
17280人看过 -
红烧鸡翅
15785822人看过 -
【腊味煲仔饭】
10945804人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
694973人看过 -
黄焖鸡/炸鸡排
14544人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤
637999人看过 -
番茄肥牛
68468人看过 -
简单易做、美味的胡萝卜鸡蛋炒面
141161人看过 -
番茄肥牛
67516人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#蔬菜鸡蛋炒面
160990人看过 -
【蒜蓉孜然烤鸡翅】
1949365人看过
